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Diese Kategorie enthält 6 Beiträge

Artischocken Pasta

dieses rezept ist schon ziemlich lang eins meiner liebsten. ich hab es damals aus einem „für jeden tag“ heftchen. das original ist mit grillhähnchen und feta. ich habs aber, bis auf ein einziges mal :), schon damals mit tofuwürfeln gemacht. und wenn man noch den feta durch seidentofu ersetzt hat man die veganisierte version 🙂 … Weiterlesen

Nudeln mit Kürbisgemüse

ich liebe kürbis einfach! ob als suppe, aus dem ofen, oder wie hier als gemüsepfanne. man muss das gemüse auch nicht mit nudeln essen. es ist auch hervorragend als hauptgericht geeignet. schmeckt mit kartoffeln, reis und getreide! für 2 portionen * 200 g nudeln * 1/2 hokkaido (oder 1 ganz kleiner, so um die 600 … Weiterlesen

Fruchtiger Nudelsalat

ich liiiebe diesen nudelsalat ❤  er ist so schön frisch und fruchtig, und passt total gut zur grillsaison, vor allem weil jetzt pflaumenzeit ist 🙂 aber auch als hauptspeise mit baguette ist er nicht zu verachten!! zutaten für 2 personen * 125 g kurze nudeln (z.B. orechiette) * 75 g rote linsen * 100 g … Weiterlesen

Salbeinudeln

bei meinem dad im garten wuchert der salbei. und er sieht soo gut aus dabei, und duftet so lecker 🙂 deshalb nehm ich mir immer ein sträuschen mit nach haus. und nudeln gehen ja auch immer 😀 ich liebe nudeln einfach. sie sind schnell, günstig und soooo vielseitig. und dieses rezept ist ratzfatz gemacht und … Weiterlesen

Dicke Bohnen Pasta

sehr deftig, sehr lecker!!! mein freund liebt dieses rezept 🙂 die bohnen kosten allerdings ein wenig zeit. vorausgesetzt man will sie überhaupt auspulen. ich persönlich mag sie lieber wenn sie von ihrer festen hülle befreit sind! zutaten für 2 personen * 250 g nudeln (orecchiette) * 250 g dicke bohnen (TK oder glas) * 75 … Weiterlesen

Gebratene Mie Nudeln

so müssen rezepte sein, die das zeug zu meinen lieblingsrezepten haben : einfach, schnell, und doch ein wenig anders und raffiniert! Für 2 Personen:   * 250 g mienudeln * 300 g tofu * 3 – 4 frühlingszwiebeln * ein stück ingwer (nach geschmack) * 1 knoblauchzehe * 1 kleine getrocknete chili (oder 3/4 tl … Weiterlesen

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